dimanche 7 février 2010

Maple Leaf




Il existe une gastronomie québécoise audacieuse, innovante, respectueuse des produits du terroir, fine, exquise.

C'est une exception, car la règle est plutôt à chercher du coté des fast-foods, malheureusement. On ne regrettera donc pas tellement la gastronomie québécoise.

MAIS...

MAIS...

Mais l'érable! Ah, l'érable...Les grands-pères au sirop, le pouding chômeur, la tire à l'érable, le Sortilège...

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Cheese.

Dans les rayons des épiceries, il y a DEUX sortes de fromages québécois: la mozzarella et le cheddar. Les deux sont rigoureusement interchangeables, même goût, même consistance, même prix, même absence totale d'odeur. Mais ATTENTION! Il y en a un qui est plutôt blanc, alors que l'autre est plutôt jaune.

Le Québec, l'autre pays du fromage...

Dictionnaire franco-québécois, chapter 2

Comme nous passons nos derniers jours canadien chez nos amis anglophones (et leur fille de 18 mois polyglotte), je peux compléter mon dictionnaire franco-québécois sans crainte de représailles (immédiates)

Dans le chapter 1, je notais donc qu'une des réactions courantes des québécois par rapport à notre French attitude était l'auto-flagellation sur le mode "On parle crisse de mal, nous z'aut'. Il y a un pendant à cette réaction...

Un pendant nettement plus vicieux... Observons...


Un québécois et un français bavardent... Tout va bien. Plus pour longtemps...

Alors que la conversation s'écoule normalement, le québécois se met raconter une anecdote incroyable sur le jour ou il envoyait des "courriels" depuis son "stationnement" tout en cherchant dans sa poche des "gommes à mâcher".

Alors que le français se demande quelle est la juste attitude à adopter devant cette information percutante, le québécois s'arrête en pleine phrase, car il n'avait pas la moindre intention de parler de gomme à mâcher). Le fourbe sourit d'un air faussement gêné, puis s'auto-corrige: "oh, pardon, mail, parking, chewing gum, c'est vrai que vous utilisez plein d'anglicismes en France".

Et prend ça dans tes dents, maudit français.
 
Car au Québec, on protège la langue de Molière, on fait des efforts, on ne se laisse pas aller à la facilité de l'anglicisme bas de gamme... Au Québec, on se fait sauver la vie par des coussins gonflables (air bag), on ne tchatte pas mais on clavarde, on ne part pas en week end mais on apprécie les fins de semaine, on ne fait pas de shopping mais on magazine, et on ne passe pas prendre ses chemises au pressing mais chez le nettoyeur... Ok. Honte sur nous, mais que fait Bernard Pivot?

Et bien, Bernard Pivot, je sais pas, mais moi je m'insurge...

Petite liste non-exhaustive (trouvée ICI) du peu d'anglicismes utilisés par les pourfendeurs de mauvaise parlure de québécois. Comme je suis fair-play, j'ai uniquement gardé ceux que j'ai effectivement entendu... et ça en fait un paquet... (en rouge, mes préférés)


- anyway (en tout cas, quoi qu'il en soit)
- background (arrière-plan, contexte, origine...)
- badluck, badlucké (malchance, malchanceux)- sleeping bag (sac de couchage)
- balance, balancé (solde, équilibre, équilibré)
- balloon/balloune (ballon, bulle)
- batch (lot, paquet)
- beat (rythme, tempo)
- binnes (fèves)
- booker (engager, inscrire, réserver...)
- braker (freiner, ralentir)
- break (pause, répit)
- bright (intelligent, subtil)
- bumper (pare-chocs)
- burnout (surmenage)
- canceller (annuler, décommander)
- canne (boîte, cannette, boîte de conserve)
- car wash (station de lavage)
- cartoon (dessin animé, bande dessinée)
- cash (comptant, en liquide, en espèces)
- cassé (à sec, fauché)(de broke)
- catcher (attraper / piger, saisir, comprendre)- chance (possibilité, occasion, risque)
- change (monnaie)
- charcoal (charbon de bois)
- charge (frais), charger (facturer)
- cheap (bon marché / avare, radin)
- checker (jeter un oeil, vérifier, inspecter, enregistrer...)
- check-up (bilan, inspection...)
- clutch (embrayage)
- coat/jacket (manteau, blouson)
- compétition, compétitionner (concurrence, concurrencer)
- cute (mignon, joli...)- date (sortie, rendez-vous) - à date (pour l'instant)
- deadline (échéance, date butoir, date/heure limite)
- deal (marché, affaire) - package deal (forfait, accord global)
- dealer avec (négocier, traiter, faire face à)
- décade (décennie)
- (sun)deck (terrasse)
- défroster (dégivrer)
- déplugger (débrancher)
- domper/dumper (déposer, laisser tomber, déverser...)
- doorman (concierge, portier)
- downloader (télécharger)
- drink (boisson, comsommation, verre)
- dropper (lâcher, abandonner, décliner)
- dull (morne, ennuyeux)
- egg roll (nem, rouleau impérial, rouleau de printemps)
- faker (simuler, feindre)
- fan (ventilateur)
- feedback (réaction, commentaire, retour)
- first aid (premiers soins)
- fitter (convenir, correspondre)
- flasher (clignotant)
- flashlight (lampe de poche, torche)
- flat (dégonflé, crevé)
- flusher (tirer la chasse d'eau / plaquer)
- flyer (voler, déguerpir)
- foreman (chef d'équipe, contremaître)
- frame (armature, cadre...)
- full (plein, complètement)
- gamique (manigance, combine)
- gang (groupe, bande - utilisé en France uniquement pour parler d'un groupe criminel)
- gaz (essence)
- gun (arme à feu, pistolet, fusil)
- helper (assistant, aide)
- insécure (inquiet, peu sûr)
- job (boulot, travail - utilisé en France uniquement pour parler d'un petit boulot)
- joke (blague, farce, attrape...)
- lap top (ordinateur portatif/portable)
- légal (juridique) - aviseur légal (legal advisor) : conseiller juridique
- lifeguard (maître-nageur, sauveteur)
- lift (donner un) (déposer, emmener)
- lighter (briquet, allume-cigares)
- location (situation, emplacement)
- lousse (loose) (lâche, desserré, en liberté...)
- make-up (maquillage)
- malle (mail) (courrier)
- moppe (mop) (serpillère)
- muffler (silencieux, pot d'échappement)
- napkin (serviette, essuie-tout)- off (libre, en congé)
- offense (délit, faute...)
- one-way (sens unique)
- opérer (faire fonctionner, exploiter, être en activité...)
- overtime (heures supplémentaires, heures sup')
- package (forfait)
- packsack (sac à dos)
- pamphlet (brochure, dépliant...)
- passer une loi (voter, adopter une loi)
- peanut, pinotte (arachide, cacahuète)
- pedigree (description, CV...) (ne s'utilise en France que pour un animal de race)
- pet shop (animalerie)
- pitcher (lancer, balancer)
- place (lieu, endroit...) (ne s'utilise en France que pour une place dans une ville - ex. : la Place d'Italie - ou pour un siège dans une voiture, un bus...)
- plancher (floor) (étage)
- plugger (brancher)
- plywood (contreplaqué)
- préjudice (préjugé)
- preview (bande-annonce)
- puncher (perforer, pointer...)
- rack (casier, panier, étagère....)
- rough (brut, brutal)
- route (itinéraire)
- runner (circuler, fonctionner, conduire, gérer...)
- runway (piste)
- rush (affluence, ruée, période de pointe)
- scrap (casse, débris...), scrapper (démolir, bousiller)
- sécure (en sécurité, sûr, tranquille)
- shack (cabane, bicoque)
- shaker (trembler, vibrer)
- shape (forme)
- shed (hangar, dépôt...)
- shipper (expédier)
- shop (usine, atelier, boutique)
- shot (coup...)
- show (spectacle, numéro)
- slack (mou, lâche, dévissé...)
- slow (lent, au ralenti)
- smatte (smart) (aimable, fin, habile...)
- splitter (partager)
- spot (point, eplacement)
- spotlight (projecteur)
- spotter (repérer, matter)
- spread (pâte à tartiner)
- stage (estrade, scène...)
- steamé (vapeur, à la vapeur)
- step (bond, saut, pas), stepper (bondir, sauter)
- storage (entreposage, garde-meubles)
- straight (honnête, droit, strict, de suite, sec / hétéro)
- strap (bandoulière, courroie, lanière)
- stretché (extensible)
- suit (costume, combinaison)
- switch (interrupteur, bouton), switcher (changer, passer de.. à..)
- ticket (contravention)
- timer (chronométrer)
- tip (pourboire)
- toffe/tough (pénible, tenace, dur), toffer (persévérer, tenir bon, endurer)- toune (chanson, air)
- truck (camion), trucker (camionneur, chauffeur routier)
- truster (faire confiance à), trustable (fiable)
- twister (tordre, entortiller)
- update (mise à jour)
- U-turn (demi-tour)
- van (semi-remorque, fourgonnette)
- waiter, waitress (serveur, serveuse)
- watcher (surveiller, guetter)
- windshield (pare-brise)
- wiper (essuie-glace)

Fais moins le malin avec sa gomme à mâcher, l'aut...

Humorissssssss

Toronto






So we saw Toronto!!! (and the Space Needle. And the Bata Shoe Museum. And we walked for hours...)
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Une p'tite chope?



Mais qu'est ce donc qu'une "chopine"? (Mise à part celle de l'expression "s'envoyer une petite chopine")

Comme nous sommes des gens cultivés (et que nous avons beaucoup de temps libre à combler), nous avons été visiter le Bata Shoe Museum de Toronto où nous avons appris que l'Homme d'Otzi portait des chaussures étranges mais confortables, qu'Elton John a des grands pieds, et que ceux des chinoises élégantes ne devaient pas dépasser 7 cm.

Et les chopines? Ce sont les ancêtres des platform shoes, en plus (mais alors vraiment plus) exubérantes. Même les Spice Girls n'ont pas osé une telle démesure, pourtant courante en Espagne et en Italie au XV et au XVI siècle. La mode est parfois cruelle...
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jeudi 4 février 2010

Niagara Falls



"Des chutes d'eau, c'est rien que de l'eau qui tombe" comme aime à le répeter Patrice. Mais en voyant les chutes du Niagara, on a vraiment été impressionnés. La neige, la glace et la solitude inhabituelle des lieux ont sans doute joué pour beaucoup... De l'eau qui tombe, certes, mais avec une petite touche de magie...

(Les chutes du Niagara sont situées sur la frontière Canada-USA. Une fois n'est pas coutume, honte sur les Canadiens et respect à leurs voisins : coté américain, un parc national. Coté canadien, une sorte de Las Vegasneyland du meilleur goût)





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